お菓子？温泉小物？‥‥エルサルバドル産のコーヒーです。 ブルボン種という甘みを持つ豆で、温泉が沸くエル・マドリアード農園で作られているのでこの名前なんだそうです。苦みと酸味のバランスがよく、チョコレート系の香りだとか。
ちょっと飲んでみたいなぁ。
【2008.12.04 追記】
ネットで注文したのが届きました。わくわく。
生豆で100gでしたが、焙煎したら85gに‥‥。それを考えるとちょっとだけ単価が高くなります。
焙煎したてなので、お湯を注ぐとふくふくと膨らみます。いい匂い♪
酸味がほどよくきいていて、何も入れずに飲むのがよいみたいです。
